Autor: Redacción/Espacio Méx

Identidad, familia y comunidad para un mezcal artesanal

Demetrio Hernández conoció por accidente a Cutberto, maestro mezcalero de Oaxaca con el que trabaja desde entonces para producir este destilado con agaves silvestres para el consumo local y comunitario. El mezcal ha conquistado el paladar de mexicanos y extranjeros, además de posicionarse como una bebida orgánica que promueve a las comunidades locales de Oaxaca, como nos cuenta David Somellera en este reportaje.

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Escritor mexicano al frente de un máster de periodismo cultural para mentes inquietas

El escritor Carlos Lozano Ascencio dirige una nueva edición del Máster en Periodismo Cultural y Nuevas Tendencias en la Universidad Rey Juan Carlos, en Madrid. Con casi 30 años en España, este mexicano asegura que el máster cumplirá con todas las medidas de seguridad y estará adaptado a las circunstancias para que sus estudiantes aprendan, por noveno año consecutivo, a abordar e informar sobre lo más relevante de la cultura.

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