Autor: Carmen Pineda

El restaurante Chambao fashion Grill Steak House, cuyo éxito le precede en Cancún, Ciudad de México, Tulum y Los Cabos llega a Madrid bajo el paraguas del grupo de restauración RosaNegra. Su apertura está prevista para dentro de unas semanas.

Inaugurado en 1953, el Hotel InterContinental, uno de los establecimientos con más solera y lujo de Madrid, prepara, de cara al próximo jueves 24 de noviembre, un espléndido buffet para celebrar el Thanksgiving Day o Día de Acción de Gracias.

MasterD, grupo educativo líder en Formación Abierta en España con un equipo de más de 1.000 profesionales y más de 75.000 alumnos al año, acaba de celebrar su II Edición de su Certamen de Cocina y Pastelería en Zaragoza.

¿A quién no le gustan estos bocaditos de bechamel fritos, tan españoles, con relleno de jamón, carne, pescado y mil otras cosas? Como no podía ser de otra manera, Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso de gastronomía más influyente del mundo, rendirá un homenaje a este manjar, durante el próximo mes de enero.