Autor: Carlos Miguélez Monroy

Central de Abasto: premio a la transformación del espacio público por salud y turismo

La Feria Internacional de Turismo en Madrid (Fitur) premió a la Central de Abasto (CEDA) por convertir un espacio público en un polo de turismo y en un espacio cultural y deportivo público, abierto para cualquier persona. Sergio Palacios Trejo nos cuenta su experiencia al frente del mercado más grande del mundo, con 500.000 visitantes diarios.

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El rey del ron en España se llama Emiliano

En medio de la crisis, el mexicano Emiliano Fernández Peña puso la Ronronera (C/ San Carlos, 7) un bar especializado en rones. Situado en el corazón de Lavapiés, en Madrid, esta ronería ofrece más de 140 tipos distintos de este destilado de caña de azúcar. Al hablar de su vida en España, su dueño señala a su equipo de fútbol como uno de los elementos que le hicieron integrarse y sentirse en casa.

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