El próximo 16 de septiembre, Día de la Independencia de México, se podrá disfrutar de la mejor gastronomía mexicana en el restaurante Maison Jaguar de Madrid, perteneciente al Grupo Khazuria, liderado por Delwar Mozumder, donde se encuentran, también, otros locales como El Hombre Pez, Udaipur, Bangalore y Purnima.

MADRID, España.-Maison Jaguar propone una cocina al carbón, fusionándola con ingredientes de la despensa española y aderezándola con toques cosmopolitas, resultando una gastronomía gourmet.

El decorado del restaurante se asemeja a una selva de la península de Yucatán: con detalles decorativos que recuerdan el mundo de los jaguares, simbología azteca, mucha vegetación y esculturas de otros animales exóticos. De ahí que se le etiquete, a menudo, como el local más “salvaje” de Madrid por su ambiente de diversión, desconexión y fiesta.

sala

Maison jaguar sala

Durante el próximo día 16, se homenajeará a sus tacos gourmet, premiados como Taco de Oro 2023. Se podrá optar entre los Tacos Gobernador, elaborados a base de langostinos crujientes con salsa de chipotle, crema de aguacate y mix de col; los Tacos de calabaza y berenjena, con salsa de tamarindo, requesón epazote y tomatillo verde; los Tacos de carrilleras, con gajo de aguacate, su jugo enchilado y piparra; y, por último, su nuevo Taco gaonera, de solomillo sobre costra de crujiente de queso, salsa patrón y pico de gallo.

Además, se podrá tomar su clásico guacamole o la cazuelita de quesos fundidos con camarones o con setas y tortillas de trigo. La propuesta de Maison Jaguar para este día de celebración se completará con su amplia carta de cócteles especiales (Jaguar, Leona, Tucán, Pavo Real y Catrina), además de Margaritas, Micheladas y shots de Tequila y Mezcal.

recetas

Maison Jaguar recetas

Direcciones:  c/ Goya 39 – Madrid

Precio medio:  70 euros/ persona

Reservas: Tel.: 915 971 771